วันอังคารที่ ๑๓ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๕๑

:: Rockefeller Center ::

Le Rockefeller Center est un complexe commercial construit par la famille Rockefeller composé de dix-neuf bâtiments. Il est situé dans le quartier de Midtown, entre la 5e avenue et l'avenue des Amériques de l'île de Manhattan, New York. C'est à ce niveau que se trouvent les boutiques de luxe de New York. Il fut déclaré National Historic Landmark en 1988.

Le Rockefeller Center est composé de nombreux commerces et salles de spectacle, dont la réputation, comme celle du Radio City Music Hall a franchi les frontières de la ville et du pays. Le complexe est une destination touristique, en raison des très nombreuses décorations de la Rockefeller Plaza, de la vue offerte par l'observatoire du GE Building, mais aussi grâce à de nombreux événements saisonniers comme la grande patinoire ou le sapin qui rassemblent chaque année des milliers de personnes.

Voculabulaire +
complexe = สลับซับซ้อน,ยุ่งเหยิง
commercial = ที่เกี่ยวกับการพาณิชย์,แห่งการค้าขาย
bâtiments = อาคาร,ตึก,เรือกำปั่น
île = เกาะ
réputation = ชื่อเสียง
observatoire = หอดูดาว
grâce = ความดีงาม,โปรดปราน,การให้อภัย

วันเสาร์ที่ ๑๐ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๕๑

:: DREAMS ::

Lucid dreaming
Lucid dreaming is the conscious perception of one's state while dreaming. In this state a person usually has control over characters and the environment of the dream as well as the dreamer's own actions within the dream.The occurrence of lucid dreaming has been scientifically verified.


Oneironauts
"Oneironaut" is a term sometimes used for those who explore the world of dreams. For example, dream researcher Stephen LaBerge uses the term.It is often associated with Lucid Dreaming in particular.


Dreams of absent-minded transgression
Dreams of absent-minded transgression (DAMT) are dreams wherein the dreamer absentmindedly performs an action that he or she has been trying to stop (one classic example is of a quitting smoker having dreams of lighting a cigarette). Subjects who have had DAMT have reported waking with intense feelings of guilt. One study found a positive association between having these dreams and successfully stopping the behavior.


Dreaming as a skeptical argument
Dreams can link to actual sensations, such as the incorporation of environmental sounds into dreams such as hearing a phone ringing in a dream while it is ringing in reality, or dreaming of urination while wetting the bed. Some philosophers have extended this idea to a skeptical hypothesis about ontology. The first recorded mention of the idea was by Zhuangzi, and was also discussed in Hinduism; Buddhism makes extensive use of the argument in its writings.It was formally introduced to western philosophy by Descartes in the 17th century in his Meditations on First Philosophy.


Recalling dreams
The recall of dreams is extremely unreliable, though it is a skill that can be trained. Dreams that are difficult to recall may be characterized by relatively little affect, and factors such as salience, arousal, and interference play a role in dream recall. A dream journal can be used to assist dream recall, for psychotherapy or entertainment purposes.


Déjà vu
The theory of déjà vu dealing with dreams indicates that the feeling of having previously seen or experienced something could be attributed to having dreamt about a similar situation or place, and forgetting about it until one seems to be mysteriously reminded of the situation or place while awake.


Dream incorporation
In one use of the term, "dream incorporation" is a phenomenon whereby an external stimulus, usually an auditory one, becomes a part of a dream, eventually then awakening the dreamer. There is a famous painting by Salvador Dalí that depicts this concept, titled "Dream Caused by the Flight of a Bee around a Pomegranate a Second Before Awakening" (1944).

The term "dream incorporation" is also used in research examining the degree to which preceding daytime events become elements of dreams. Recent studies suggest that events in the day immediately preceding, and those about a week before, have the most influence

วันพฤหัสบดีที่ ๘ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๕๑

:: ทำไมทะเลจึงเป็นสีน้ำเงิน ::


ครั้งต่อไปที่เจ้าหนูวัยห้าขวบถามเรื่องนี้ ตอบเขาไปเลยว่ามันเป็นเรื่องของวิทยาศาสตร์ ทั้งหมดเป็นเรื่องของการดูซับแสง และพืชขนาดจิ๋วในทะเลที่เรียกว่าไฟโตแพลงก์ตอน(Phytoplankton) ซึ่งมีชีวิตอยู่ได้ด้วยคลอโรฟิลล์โมเลกุลในพืชที่ดูดพลังงานากแสงอาทิตย์

โดย ดร.ไซมอน บ็อกซอลล์ แห่งสถาบัน National Oceanography Centre ในเซาธ์แฮมตัน อธิบายว่า คลอโรฟิลล์จะดูดซับสีน้ำเงินและสีแดงจากคลื่นแสง และสะท้อนสีเขียวออกมาซึ่งก็คือสิ่งที่เราเห็นนั่นเอง ฉะนั้น ในที่ซึ่งน้ำทะเลอุดมสมบูรณ์ไปด้วยไฟโตแพลงก์ตอน และแสงสีน้ำเงินถูกดูดซึมไปเป็นส่วนใหญ่ เราจึงจะเห็นน้ำทะเลเป็นสีเขียว แต่ในที่ซึ่งมีไฟโตแพลงก์ตอนน้อยกว่า และแสงสีน้ำเงินไม่ได้ถูกดูดซับไปจนหมด ทะเลจึงดูเป็นสีน้ำเงินอย่างที่เราเห็นนั่นแหละ

เครดิต : Fixxxboard

วันอังคารที่ ๖ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๕๑

:: Beurre de cacao ::

Le beurre de cacao est une matière grasse végétale extraite par pression des fèves de cacao. Le beurre de cacao est un mélange de graisse semi-solide et semi-liquide qui peut cristalliser de six façons différentes (forme I, II, III, IV, V, VI). Il entre dans la composition du chocolat et possède de nombreuses propriétés hydratantes.

Le beurre de cacao fond à 37°C. Il est utilisé dans la fabrication de nombreux produits para-pharmaceutiques ou cosmétiques, tels que les huiles solaires ou les baumes à lèvres. Le beurre de cacao a été, jusqu'au milieu du XXe siècle, à la base de la composition des suppositoires. Les pharmaciens l'utilisaient encore dans les années 1980 pour les préparations artisanales.

Une directive européenne permet de faire rentrer dans la composition du chocolat 5% de matière grasse autre que le beurre de cacao. En France, l'appellation pur beurre de cacao est utilisée pour les chocolats ne contenant pas de matière grasse de substitution.

Voculabulaire +

matière = สสาร,ข้อความ,สาระ
grasse = อ้วน,เลี่ยน,ไขมัน
extraite = สิ่งสกลัด,สาระสำคัญ
mélange de graisse = การผสม,การปรุง,สารผสม
cristalliser = ทำให้เป็นผลึก,กลายเป็นผลึก
fabrication = การผลิตสินค้า,การปลอมแปลง,ประดิษฐกรรม

วันเสาร์ที่ ๒๖ เมษายน พ.ศ. ๒๕๕๑

:: ทำไม? ลูกตาของบางคนจึงเปลี่ยนสีได้ล่ะ? (โดยที่ไม่ได้ใส่คอนแทคเลนส์!) ::

ตาของคนเรามักจะสีอ่อนลงเมื่ออายุมากขึ้น นอกจากนี้ ภาวะทางการแพทย์บางอย่างก็ทำให้สีตาเปลี่ยนไปด้วย แต่ปัจจัยที่ทำให้สีตาเปลี่ยนไปมากที่สุดคือสภาพแวดล้อม สีตาของคุณจะดูเข้มกว่าปกติถ้าสวมชุดสีเข้มและอยู่ในห้องที่มีแสงรำไร ยาบางชนิดก็อาจทำให้ตาสีเข้มขึ้นแบบถาวรด้วย หากตาเปลี่ยนสีเพียงข้างเดียวก็แสดงว่าอาจป่วยด้วยโรคต้อหินก็ได้

แต่ไม่ว่าคนทั่วไปจะมองเห็นว่าดวงตาของคุณเป็นสีอะไรก็ตาม สำหรับจักษุแพทย์แล้ว ทุกครั้งที่มองลึกเข้าไปในดวงตาของคนเรา จะเห็นอยู่สีเดียวคือสีดำหรือน้ำตาลเข้มเกือบดำ ส่วนตาสีน้ำตาลอ่อน หรือตาสีฟ้านั้นเกิดจากโครงสร้างของม่านตาแต่ละคนซึ่งสะท้อนความยาวของคลื่นแสงได้ไม่เหมือนกัน

เครดิต : dek-d.com :P

วันพุธที่ ๒๓ เมษายน พ.ศ. ๒๕๕๑

:: กล้วย ::

กล้วย เป็นพืชพื้นบ้านของไทยที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ในทุกยุคทุกสมัย เพราะทุกส่วนของกล้วยสามารถนำมาใชประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ขนม ของตกแต่ง กระทง หรือภาชนะ

ประโยชน์ของส่วนต่างๆของกล้วย
ผลกล้วย ใช้นำมารับประทานได้
ผลกล้วยดิบ นำมาแปรรูปหรือนำมาประกอบอาหาร
ใบกล้วย ใช้ห่อของหรือนำไปใช้ในงานฝีมือต่างๆ
กาบกล้วย นำมาสานเป็นกระเป๋าหรือนำมาคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น
ก้านกล้วย ทำเป็นเชือกหรือทำม้าก้านกล้วยไว้เล่น
หยวกกล้วย ใช้ประกอบอาหารหรือใช้เป็นอาหารสัตว์
ยางกล้วย ใช้เป็นสีย้อมด้ายทอผ้า

ส่วนที่ใช้เป็นยา : ผลกล้วยสุกทุกชนิด และผลกล้วยห่าม โดยฝานตากแดด ให้แห้ง บดเป็นผง จะใช้กล้วยหักมุกห่ามแทนยิ่งดี


ประโยชน์ทางด้านอาหาร - เป็นไม้ผลนำมาบริโภค ใบนำมาห่อขนม หรือส่วนของลำต้น ใบนำมาทำกระทง ก้านนำมาประดิษฐ์เป็นของเล่น

ประโยชน์ทางสมุนไพร - ผลกล้วยมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการผิดปกติของร่างกายหลายๆ อย่าง เช่น ภาวะความดันโลหิตสูง ภาวะความเป็นพิษภายในร่างกาย ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น และแก้กระหายน้ำได้เป็นอย่างดี ช่วยระงับกลิ่นปาก และกลิ่นลมหายใจเหม็น ยางกล้วยจากใบ ใช้ห้ามเลือด โดยใช้ยางกล้วยจากใบหยอดลงที่บาดแผล ผลดิบ แก้โรคท้องเสีย ยาฝาดสมาน แผลในกระเพาะอาหารและอาหารไม่ย่อย โดยใช้กล้วยดิบทั้งลูก บดกับน้ำให้ละเอียดและใส่น้ำตาล รับประทาน(หรือไม่อาจใช้กล้วยดิบตากแห้งบดเป็นผงเก็บไว้ใช้ในยามที่จำเป็น อาจใช้ผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำอุ่นกิน) ผลสุก ใช้เป็นอาหาร เป็นยาระบายสำหรับผู้ที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร วิธีใช้โดยใช้กล้วยสุก 2 ผล ปิ้งกินทั้งเปลือก หัวปลี แก้โรคเกี่ยวกับลำไส้ แก้โรคโลหิตจาง และลดน้ำตาลในเลือด

ส้นเท้าแตก : เมื่อกินกล้วยเสร็จเรียบร้อย อย่ารอช้าค่ะ บรรจงนำมันมาขัดถูส้นเท้า ถูไปถูมา ถูมาถูไป (อาจจะหยึยๆ สักหน่อย) แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ส้นเท้าที่เคยแตกก็จะแตกน้อยลงค่ะ รองเท้าหนังดำขลับ : แจกกล้วยคุณพ่อ คุณลูกก่อนออกจากบ้าน เมื่อกินแล้วก็นำเปลือกมาถูที่รองเท้าสีดำ ถูๆๆๆ จากนั้นก็นำผ้าเช็ดรองเท้าอีกที คราวนี้รองเท้าคู่งามก็จะเป็นมันเงาทั้งคุณพ่อคุณลูก โดยไม่ต้องออกแรงขัดให้เมื่อยค่ะ ความจริงประโยชน์ของกล้วยที่คุณๆ นึกไม่ถึงยังมีอีกนะคะ เอาไว้หยิบมาเล่าให้ฟังอีกค่ะ

วันเสาร์ที่ ๕ เมษายน พ.ศ. ๒๕๕๑

:: Recouvrance (Brest) ::

Recouvrance est le nom d'un célèbre quartier de Brest situé rive droite. C'est un quartier populaire et historiquement bretonnant par opposition à Brest-même (rive gauche), francophone. Recouvrance fut moins touché par les bombardements que la ville rive gauche, et bien que la Reconstruction lui fit perdre ses remparts (ainsi que Brest-même), de nombreux témoignages du passé y ont subsisté, témoins du vieux Brest : évidemment la Tour Tanguy, l'Église Saint-Sauveur, la Maison de la Fontaine (voir les images), le Jardin des Explorateurs, Les ateliers du plateau des Capucins (XIXe siècle), la prison de Pontaniou (début XIXe siècle) et surtout la vieille rue Saint-Malo (XVIIe siècle et XVIIIe siècle).

Voculabulaire +
par opposition à = ในลักษณะขัดแย้งกับ
témoignages = การให้การ,คำให้การ,องค์พยาน,เครื่องหมาย
remparts = มูลดินข้างหลังกำแพงป้อม,เครื่องป้องกัน
Explorateurs = นักสำรวจ
ateliers = โรงงาน,ห้องศิลปะ

วันอังคารที่ ๑ เมษายน พ.ศ. ๒๕๕๑

:: N'SYNC - Gone ::

There's a thousand words that I could say
To make you come home
Oh, seems so long ago you walked away
Left me alone
I remember what you said to me
You were acting so strange
and maybe I was too blind to see
That you needed a change

Was it something I said
To make you turn away?
To make you walk out and leave me cold
If I could just find a way
To make it so that you were right here
But right now..

I've been sitting here
Can't get you off my mind
I've tried my best to be a man and be strong
I've drove myself insane
Wishing I could touch your face
But the truth remains..

You're gone..
You're gone..
Baby you're gone
Girl you're gone, baby girl, you're gone..
You're gone..
You're...

I don't wanna make excuses, baby
Won't change the fact that you're gone
But if there's something that I could do
Won't you please let me know?
Time is passing so slowly now
Guess that's my life without you
and maybe I could change my every day
But baby I don't want to

So I'll just hang around
and find some things to do
To take my mind off missing you
and I know in my heart
You can't say that you don't love me too
Please say you do

Yeeaah....

I've been sitting here
Can't get you off my mind
I've tried my best to be a man and be strong
I Drove myself insane
Wishing I could touch your face
But the truth remains

You're gone..
You're gone..
You're gone
You're gone...you're gone.. you're....
Gone

Ohhh...

Oh what'll I do
If I can't be with you
Tell me where will I turn to
Baby where will I be
Now that we are apart
Am I still in your heart?
Baby why don't you see?
That I need you here with me
Oohhh...

I've been sitting here
Can't get you off my mind
I've tried my best to be a man and be strong
I've drove myself insane
Wishing I could touch your face
But the truth remains

Been sitting here
Can't get you off my mind
I've tried my best to be a man and be strong
I drove myself insane
Wishing I could touch your face
But the truth remains

You're gone..
You're gone..
You're gone
You're gone
Gone
You're gone..

But the truth remains
You're....